زيت أساسي ياباني من الجريب فروت: يجلب لك شتاء دافئ

أو. أصول زيت الجريب فروت العطري

نهر شيكانشو ، يوصف بأنه "أنظف نهر في اليابان ، يتدفق في طريقه عبر القسم الجنوبي الغربي من السهل الغريني بالقرب من خليج توسا في محافظة كوتشي في جزيرة شيكوكو (المعروفة باسم عشيرة توسا في فترة الموت).

محافظة كوتشي هي منتج يوزو الرئيسي في اليابان. منذ سنوات مضت ، كان للمنطقة تاريخ طويل من الغابات وكانت معروفة في جميع أنحاء البلاد. أكبر غطاء غابة في المحافظة بنسبة 84 في المائة ، بفضل تاريخ عام من حماية الغابات.

مع انخفاض صناعة الأخشاب بعد wii ، تغلب الناس على مشاكلهم الخاصة وبدأوا في زراعة yuzu اليابانية ، مما أدى إلى اليوزو العضوي العطري المشهور عالميًا الذي تم زراعته منذ أكثر من سنوات.

تتمتع كوتشي بمناخ حار ورطب ، وغابات كثيفة ، وفرق كبير في درجات الحرارة بين النهار والليل ، والجبال والبحر ، والمياه النقية ، تساهم جميعها في القيمة الغذائية العالية لليوزو المحصودة وتوفر ضمان الجودة لتطوير صناعة المعالجة الزراعية.

لمنع تلوث البيئة ، لا تستخدم أي أسمدة كيميائية أو مبيدات حشرية في عملية الزراعة والإنتاج ، وهناك حاجة إلى الدورة العضوية للزراعة والانتقاء اليدوي لضمان أن تكون يوزو خضراء ، عالية الجودة ، وخالية من التلوث.

ثانيا. زيت الجريب فروت العطري مصنوع بطريقة معينة

المزارع الشريكة مسؤولة عن جودة المنتج من البداية إلى النهاية ، من زراعة الجريب فروت إلى إنتاج المواد الخام.

لصنع الجريب فروت المثالي ، يتم رعاية الجريب فروت لمدة تصل إلى 18 عامًا. القرويين المحليين اختيار كل الجريب فروت ، وحجم ولون ورائحة الفاكهة كلها عوامل مهمة.

بعد التنظيف ، يتم تقسيم الجريب فروت إلى ثلاث فئات: اللحم والجلد والبذور ، حيث يعمل الجلد كمصدر لاستخلاص زيت الجريب فروت الأساسي.

للحصول على زيت أساسي من الجريب فروت النقي ، تستخدم المزرعة "بخار فلاش فراغي بدرجة حرارة منخفضة 60 درجة" ، مع عوائد قليلة جدًا ولا يوجد أي تنازلات بشأن الجودة. مع رائحة حلوة طبيعية لطيفة مثل الجريب فروت المقشر حديثًا ، 1 قشر يولد فقط نصف ملعقة صغيرة من الزيت العطري.

يتم حفظ الثفل الزائد كسماد لمصنع الجريب فروت في العام التالي.

III. باستخدام طرق زيت الجريب فروت الأساسي

تنضج فاكهة الجريب فروت الصغيرة من الأخضر الداكن إلى الأصفر الذهبي في أواخر الخريف ، وتشبه صفصاف برتقالي وتصل إلى حوالي 7 قطر. إنها واحدة من الزيوت الأساسية القليلة الأصلية في اليابان ، مع جلد ليس ناعمًا مثل لون البرتقال الصفصاف وهو محفور إلى حد ما.

يعمل جوهر زيت الجريب فروت الأساسي في التقشير كمحفز لنظام الدورة الدموية ، خاصة للتخلص من الدم وتخفيف التعب ، والنقع في حمام يوزو يمكن أن يكون فعالًا أيضًا في درء نزلات البرد الشتوية ، لأنه يستخدم تقليديًا في الحمامات الساخنة في الانقلاب الشتوي ، عندما تنقع الفاكهة أو التقشير بالكامل في حمام ساخن.

يحتوي زيت الجريب فروت الأساسي على رائحة الحمضيات ذات الطبقات الناعمة التي تكون حمضية إلى حد ما ، عشبية ، وزهرية.

أول رائحة لـزيت عطري من الجريب فروتهو صافرة حلوة وحامضة في الأنف ، مع مرارة خفيفة ، امتلاء الفاكهة ، والهدوء والسلام الذي يجلبه الخريف.

زيت الجريب فروت العطري ، على عكس البرتقال الحلو والجريب فروت ، والتي هي بريئة وبسيطة ، أو الليمون والليمون ، أو البرغموت والبرتقال الأحمر ، والتي هي ناضجة ومستقرة ، تأخذ طريقها الفريد ، مثل رجل شاب بقلب ذهبي لديه منظور فريد في الحياة ويستمتع بكل لحظة منها ، يجذب الناس دون وعي بسهولة وثقة.

يتم استخراج زيت الجريب فروت العطري باستخدام التقطير بالبخار وله رائحة مشابهة لشاي الجريب فروت ، مما يجعل الفم ماء ويجعلك ترغب في تناول الطعام.